初一生物绿色植物的蒸腾作用教案

我们大家知道想要学习成绩好，在平常我们就要多多的复习才行，为了大家能更好的学习，下面就是我们学大专家为大家准备的这份初一生物绿色植物的蒸腾作用教案，希望大家能好好的学习和掌握一下。

(一)导入

视频展示公益广告：如果现在我们不珍惜淡水资源的话，以后只能用这种方式来取水。

师：当前水资源受到严重威胁，如果我们不珍惜水资源的话，将用这种方式来取水，哪种方式?

生思考并回答问题：蒸腾作用。

师：今天我们就一起来学习绿色植物的蒸腾作用。

(设计意图)：把保护水资源的公益广告与蒸腾作用联系起来，在学生对蒸腾作用有初步认识的同时，也对学生进行了珍惜水资源的教育。

(二)观察植物的蒸腾现象

1.汇报蒸腾现象实验

(熟悉学生的时候布置其中几个小组做蒸腾实验装置，让小组的同学来汇报)

师： 老师了解到啊，我们班有几个小组课前做了蒸腾现象实验装置，我们来听听他们是怎样观察蒸腾现象的好不好?

小组一：汇报观察植物的蒸腾现象：取一株生长健壮的绿色植物，选出3个枝叶相似的枝条，甲去掉全部叶片，乙去掉部分叶片，丙不作处理。用不透气的透明干燥的塑料袋将3个枝条罩起来,放在阳光下照射。发现:过了一段时间，我们发现塑料袋内壁上出现了水珠，并且甲袋内几乎没有水珠，乙乙袋水珠较少，丙袋内出现大量水珠。

小组二：展示自己课前做的实验：取两株生长健壮，枝叶相似的芹菜，一株保留全部叶片，另一株去掉全部叶片，分别罩上透明塑料袋,放在盛有相同体积清水的相同锥形瓶中，清水上面放食用油(防止水分从瓶口蒸发)放在同一地点，照射相同的时间。

发现：盛放保留叶片芹菜的锥形瓶中液面下降得快，而盛放去掉全部叶片芹菜的锥形瓶中液面几乎没有变化，并且保留全部叶片植株的塑料袋内壁出现许多小水珠,而去掉全部叶片的塑料袋内壁上没有小水珠.

2.问题引导：塑料袋内壁上的水珠是从哪里来的呢?

生：是由植物的叶片散发出来的。

师生共同总结蒸腾作用的概念:水分以气态的形式从植物体内散发到体外的过程叫做蒸腾作用.叶片是植物体进行蒸腾作用的主要器官.

师做补充:除了叶片，植物的其他器官(如茎、花等)也会流失少量的水分。

(三)设计实验探究植物体内的水分是通过气孔散失的

问题引导：植物体内的水分是通过叶片的什么结构散失的呢?

1.设计实验：下面就请小组同学讨论一下，如何设计实验来探究叶片表面有气孔呢?

问题引导：叶片正面(上表皮)和背面(下表皮)，哪一面出现的气泡数目多?

问题引导：叶片表面产生气泡说明了什么?叶片背面比正面气泡数目多，又说明了什么呢?

2.进行探究实验：(二人小组实验)将一片刚摘下的菠菜叶片浸在盛有70摄氏度以上热水的烧杯中，观察现象。

3.小组汇报：叶片表面产生气泡叶片背面气泡数目多。

相互交流，得出结论：气泡是从气孔冒出的，因此气泡的位置就是叶片上气孔的位置。一般叶片的上下表皮都有气孔，而且下表皮气孔数目多于上表皮。

(四)制作菠菜叶下表皮临时装片

1.问题引导:气孔是什么样子的呢?它是怎样控制气体进出叶片的呢?我们就通过制作菠菜叶下表皮临时装片来仔细观察一下.( Ppt展示实验步骤及注意事项。)

2. 学生分组实验,制作菠菜叶下表皮临时装片.

(1)显微镜观察菠菜叶下表皮临时装片，主动发现问题：气孔是怎样构成的?为什么气孔可以张开和闭合?是谁来调节的?通过观察和讨论实验结果，了解气孔的结构，并画出气孔结构图。

(2)显微镜观察蚕豆叶下表皮的永久装片。观察发现：保卫细胞的形状是怎样的?细胞壁的厚度是否均匀?(生画下来)

3.教师巡回指导、提示，参与学生讨论，并及时地对做得好的和发表独特见解的同学给予肯定和鼓励，特别提醒同学注意安全。鼓励大胆猜想，及时地点拨、充分地肯定，树立学生自信心。

4.提供蚕豆叶下表皮永久装片

5.学生画出气孔和保卫细胞结构图。

6.问题引导：保卫细胞是怎样控制气孔的张开和闭合的?

7.气孔开闭的机制

模型演示：取一对气球当保卫细胞，外侧贴上透明胶相当于细胞壁，往气球充足气和少量气体时，观察气孔开闭情况。进一步理解气孔控制气体进出叶片的机制。

生观察得出：保卫细胞细胞壁厚度不均，靠其空腔的一侧壁厚，不易伸展;背气孔腔的一侧壁薄，易伸展。

通过模型观看，生总结得出:当保卫细胞吸水膨胀时，内壁伸展拉长，牵动外壁向内凹陷，使气孔张开。当保卫细胞失水收缩时，内外壁都拉直，使气孔闭合。由此可以控制水蒸气和二氧化碳等气体进出叶片

(五)蒸腾作用对于植物自身的意义.

Ppt出示玉米一生的用水量数据.联系生活经验，启发学生思考：植物吸收的水分约99%通过蒸腾作用散失.这对植物有什么意义?

问题启发教学

(1)问题1：大树底下为什么好乘凉?

联系生活经验：打预防针的时候会在手臂上涂酒精，请学生回答感受及原因。

生：凉，因为酒精蒸发会带走一部分热量。绿色植物蒸腾作用也会带走一部分热量，从而有效地降低植物体的温度。

(2)问题2：“人往高处走，水往低处流”，为什么在植物体内水却是往高处流呢?

实验演示：取甲、乙两枝大叶的芹菜的枝条，摘掉甲枝条全部的叶片，保留乙枝条全部的叶片，将它们插入盛有红墨水的锥形瓶中，移到阳光下照射。待到乙枝条叶脉微红时，取出甲、乙两枝枝条，用清水洗净纵切两枝条，进行观察比较。

启发学生思考：对植物而言，水往上流也存在一个拉力，这个拉力是怎样来的?

师：对植物体而言，蒸腾作用产生了蒸腾拉力，促进了植物体对水分的吸收和运输，同时也促进了对溶解在水中无机盐的运输。

师小结：以上的三个作用是蒸腾作用对植物体自身的意义，此外，植物的蒸腾作用还能提高大气湿度，增加降水量，促进生物圈的水循环。

(六)情感教育

1.播放视频资料：我国森林覆盖率只有16.55%,大大低于全世界27%的平均水平，人均森林面积仅有0.128公顷，相当于世界人均水平的1/5。人类大量砍伐森林等活动造成水土流失、生态破坏。

2.结合课前搜集的资料，谈绿色植物如果被大量破坏，对生物圈会产生什么样的影响，说一说自己应该怎样做。激励学生发表自己的看法，激发学生热爱自然、保护森林的情感意识。进一步认识保护森林、爱护绿色植物的重要意义、形成“保护环境，人人有责”的校园风气。以实际行动来绿化我们的家园，使我们生存的地球更加绿意盎然。

我们学大专家为大家准备的这份初一生物绿色植物的蒸腾作用教案，希望大家能好好的学习和掌握一下，相信对大家的学习会有一定程度的提高。